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Tiradito Nikkei
Láminas de salmón con aliño de naranjas, shoyu, jugo de lima y cilantro.

Blades of salmon with orange dressing, shoyu, lime juice and cilantro.

Kushi Sake

Brochettes de salmón rosado glaseados en salsa teriyaki.

Glazed salmon brochettes in teriyaki sauce.

Yakitori

Brochettes de pollo marinado y glaseado en salsa yakitori, agridulce

Chicken brochettes marinated and glazed in yakitori sauce, bittersweet

Ninja Hot

Pañuelos de salmón, jengibre y langostinos, acompañados de salsa ponzu

Handkerchiefs of salmon, ginger and prawns, accompanied by ponzu sauce

Ebi Furai

Langostinos apanados en panko, con salsa ponzu y salsa bbq con mini ensalada del día

Prawns breaded in panko, with teriyaki sauce and bbq sauce with mini salad of the day

x200grs.

Ika Agemono

Rabas en panko, acompañadas de papas chips y salsas de bbq y ponzu

Squid rings in panko, accompanied by paillé potatoes and teriyaki and ponzu sauces

x200grs.

Bastones de salmón rosado rebozado en sésamo negro, glaseado con miel y salsa teriyaki,

acompañado de timbal de arroz yamaní y jengibre

Salmon stick coated in black sesame, honey glaze and teriyaki sauce,

accompanied by yamaní rice drum and ginger

Doble hamburguesa de salmón rosado casero, sobre pan de arroz frito, huevo a la plancha

y mini ensalada del día

Double homemade pink salmon burger, on fried rice bread, grilled egg

and mini salad of the day